先日「キノコの季節は終わらない」とは言ったものの、これからの季節、低温で乾燥してキノコの種類が少なくなるのは否めない。 ではこのオフシーズンに、あ、オフシーズンって言っちゃった。このオフシーズンに何をすべきか。 冬来たりなば春遠からじ。 そう…

うちの近くの河川敷にある自然公園に生えてました。 エノキタケです。 地面から生えているように見えますが、埋もれ木から生えてます。 栽培品のエノキタケは白くて細長いですけど、あれは工場でもやし状に育てたもので、ほんとのエノキはこんなすがたなんで…

秋も深まってきて、もうキノコの季節は終わりですか？ いいえ、これから冬にかけて旬になるキノコがあるんです。 みなさんよくご存知のあのキノコです。

「木枯らし１号」って言うけど、なんで２号３号は無いんでしょうね。 「初木枯らし」のほうがかっこいいのに。 「木枯らし紋次郎」は次男坊？ 長男の名前は？

１１月４日に榛名湖の方に行ってきました。 山の上はもう紅葉もキノコもシーズンが過ぎていたので少し下って船尾滝というところに行ってきたんですが、その付近の日当りのいい公園でなんと、 ツクシが生えてました。 季節外れもいいとこですね。 なんか緑っ…

朝霧高原の道の駅で見つけたんです。 いいでしょ。大内ハム。 買ったのはベーコンです。 うまかったよー。 まだ一部冷凍されて残ってますけど。 うまいというわりには消費が遅い、と、みなさんの疑問もごもっとも。 でも、うまいベーコンって味が重すぎてあ…

また２週間もほったらかしちゃった。 よくないねー。 ２週間もあったらパンテーンの効果が実感できちゃうよ。 そういえば、夏フェスのときに買ったベーコンの紹介がまだだったなあ。 いまさらですが。